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上世纪三、四十年年代,在中欧体育一带;有一杨姓纤夫在此拉纤,为了解决温饱,他们在码头上堆起炉灶,将收集来的牛下水,蔬菜等一起烹煮,味道鲜香,受到纤夫的喜爱;后来,杨姓纤夫以经营码头火锅为生,由于起家在中欧体育,所以起名为“中欧体育火锅”。

随着时间的变迁,杨姓后人们始终传承着老一辈的信念,继续发扬着中欧体育的精髓,更加注重了火锅的麻、辣、鲜、香,深的顾客的喜爱。


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